Kategori Världskök

Grekisk mat
Världskök

Grekisk mat

Grekiska kulinariska traditioner är djupt förankrade i det förflutna. De har bildats under mer än fyra årtusenden. Det grekiska köket har absorberat traditionerna i Italien, Frankrike, Mellanöstern och de kulinariska preferenserna för invånare i lokala provinsstäder. Recept för beredning av de flesta nationella rätter överförs från generation till generation, så grekiska rätter i bokstavlig mening är tidtestade.

Läs Mer
Världskök

Estländsk mat

Det estniska köket bland europeiska gourmeter är inte efterfrågat, men det betyder inte att det inte är värt uppmärksamhet. Dess huvudsakliga fördelar anses vara näringsrikhet och mättnad, som många erkända kök inte kan skryta med. Experter varnar för att de flesta rätter som ingår i detta kök är ganska enkla utan komplicerade kulinariska tekniker.
Läs Mer
Världskök

Rysk mat

Nationella köket är en traditionell uppsättning rätter / tekniker / funktioner som betjänar ett visst folk. Det ryska köket har utvecklats långt från träfat och gjutjärnspisar till den senaste tekniken och globalt erkännande. Detta har bidragit till urbaniseringen och avvikelsen från klassens sociala struktur i samhället.
Läs Mer
Världskök

Rumänsk mat

Rumänsk mat imponerar med en mängd olika smaker från de till synes enklaste och billigaste produkterna. Det utvecklades under tryck från århundraden gamla traditioner från olika stater och generationer. Bland dem är greker, romare, österrikare, franska, tyskar, ukrainare, ryssar och polakker. Menyn med den genomsnittliga rumänska är ett exempel på rik smak, högt näringsvärde och maximal enkelhet.
Läs Mer
Världskök

Serbisk mat

Det serbiska köket är överflödet av specifika produkter, kulinariska tekniker, kombinationer och serveringsmetoder, som innehåller inslag i Mellanöstern (Turkiet), Austro-Ungern och Medelhavsområdet kulinariska traditioner. Vad är orsaken? Alla dessa länder gränsar till Serbien, så en gemensam historia och en uppsättning grundläggande livsmedel spåras mellan dem.
Läs Mer
Världskök

Franska köket

Franska köket är ett av de finaste i världen. Frankrike - ett land med haute couture, läckra dofter, romantik - är också känt för sina kulinariska produkter, som inte har lika många analoger. Ända sedan Francis I, som regerade från mitten av 1500-talet, har det franska köket blivit den nationella symbolen och stoltheten för hela det franska folket.
Läs Mer
Världskök

Ukrainska köket

Recepten från ukrainska köket är bland de rikaste och mest utsökta i hela världen. Den århundraden långa bildningen av detta kök har hjälpt moderna recept att bli så välsmakande att många författare och poeter hade bråttom att förhärla rätter från det ukrainska nationella köket i sina egna verk. Idag finns ukrainska matrestauranger nästan över hela världen, och deras kockar glädjer ständigt sina besökare med oöverträffade mästerverk.
Läs Mer
Världskök

Isländsk mat

Traditionerna för isländsk mat har sitt ursprung i den avlägsna medeltiden. Grunden för isländarnas diet är skaldjur, lokal fisk och lamm. Exotiska rätter från köttet av vilda djur enligt recept från antika vikingarna, som försiktigt bevaras av isländska kulinariska specialister, åtnjuter också ständigt intresse bland gäster på gastronomiska festivaler.
Läs Mer
Världskök

Kroatiska köket

En person som är en kulinarisk gourmet kommer definitivt att besöka Kroatien någon gång. Faktum är att kroatiska köket, som ofta tar hundratals år, är recept så ovanligt och läckert att även kockar och kännare från länder som är erkända mästare i matlagning tar av sig hattar till kroatiska restauratörer och värdinnor.
Läs Mer
Världskök

Spansk mat

Spanien är fantastiskt eftersom det inte finns en enda nationell typ av kök på dess territorium. Det spanska köket är ett stort antal regionala kulinariska skolor, som alla kännetecknas av sina egna traditioner. Samtidigt kan de kulinariska preferenserna i landets regioner skilja sig ganska märkbart från den allmänt accepterade idén om vad det spanska köket är.
Läs Mer
Världskök

Indiskt kök

Indien har med rätta sitt rykte som ett av världens mest mystiska och distinkta länder. Hon kallas ofta "modern till alla civilisationer." Och detta är sant. Indien är ett land med ett helt otroligt kulturarv där nationella köket spelar en viktig roll. Matlagning i Indien är inte bara en konst utan också en extremt komplex filosofi.
Läs Mer
Världskök

Tyska köket

En av de mest populära stereotyperna som är förknippade med det tyska köket är myten att den är extremt monoton, och den främsta delikatessen för lokalbefolkningen är fläskkorvar med surkål. Men i själva verket har detta uttalande lite med verkligheten att göra. Idag har tyska köket mycket höga kvalitetsstandarder och en enorm sortiment, tack vare vilken tysk matlagning anses vara en av de bästa i Europa.
Läs Mer
Världskök

Grekisk mat

Grekiska kulinariska traditioner är djupt förankrade i det förflutna. De har bildats under mer än fyra årtusenden. Det grekiska köket har absorberat traditionerna i Italien, Frankrike, Mellanöstern och de kulinariska preferenserna för invånare i lokala provinsstäder. Recept för beredning av de flesta nationella rätter överförs från generation till generation, så grekiska rätter i bokstavlig mening är tidtestade.
Läs Mer
Världskök

Dansk mat

Vid första anblicken är det danska köket praktiskt taget inte annorlunda från de kulinariska traditionerna i andra skandinaviska länder. Verkliga gourmeter vet dock att köket i Danmark är originalt, originalt och ovanligt. De flesta danska rätter tillagas fortfarande enligt recept som skapades för många århundraden sedan.
Läs Mer
Världskök

Judisk mat

De kulinariska traditionerna för det judiska köket, som är en av de äldsta i världen, är otydligt kopplade till historien för människorna själva, som under fyra tusen år vandrade runt i världen. Utlånad från företrädare för andra nationaliteter genomgick den kulinariska upplevelsen förändringar i enlighet med judiska traditioner och, som övergick från generation till generation, stod tidens test.
Läs Mer
Världskök

Vietnamesisk mat

Det vietnamesiska köket anses med rätta vara ett av de mest distinktiva och ovanliga i världen. Likheten mellan vietnamesiska kulinariska traditioner med tullen i Kina och Japan är mycket avlägsen, och kombinationen av en mängd olika smaksättningar och texturer i en maträtt, ett överflöd av grönsaker och en mycket ovanlig metod av lokala kulinariska specialister för värmebehandling gör Vietnam till ett riktigt gourmetparadis.
Läs Mer
Världskök

Turkisk mat

Köket hos invånarna i Turkiet är helt kopplat till historien om statens utveckling och bildande. Dess ursprung börjar med tiden för de nomadiska turkiska folken, det stora osmanska riket lämnade sina intryck på dess bildning och utveckling. Kulturernas sedvänjor, religion och nomadfolks levnadssätt påverkade turkernas rätter och bordstraditioner.
Läs Mer
Världskök

Tatarisk mat

Det nationella köket i Tatar förkroppsligger de hundra år gamla kulturella traditionerna för folket, deras historia och etniska seder. Det anses vara en av de mest utsökta köken i världen. Hennes rätter har specifika och speciella nyanser av smak och arom som har kommit från det avlägsna förflutna till våra dagar, och behåller sina karakteristiska egenskaper och drag nästan i sin ursprungliga form.
Läs Mer
Världskök

Japansk mat

Under de senaste tio åren har det japanska köket blivit en riktig trend i många länder med en stor andel av den rysktalande befolkningen. Men om du frågar människor långt ifrån den kulinariska klassificeringen av vad en typisk tabell över invånarna i landet Rising Sun är, kommer majoriteten att svara att det är sushi.
Läs Mer
Världskök

Thailändsk mat

Exotiska rätter blir mer populära de senaste åren. Fans av kinesisk, japansk och annan orientalisk mat finns i specialiserade restauranger nästan varje dag. Viljan efter sådan mat beror inte bara på att den är välsmakande, utan också extremt användbar.
Läs Mer
Världskök

Argentinsk mat

Det argentinska köket är symbolen för eklektism. Argentinas kulinariska traditioner är en mycket brokig blandning av lokala seder och det enorma antalet utländska recept som europeiska invandrare förde till regionen. Dessutom är det i Argentina som påverkan av europeiska matlagningstrender är mest märkbar jämfört med grannländerna.
Läs Mer