Kategori Såser

Kryddig sås
Såser

Kryddig sås

Spicy är en klassisk sås av japansk kulinarisk tradition, som är mycket förtjust i invånarna på alla kontinenter. Hemma kryddas sallader, slås in i rullar, serveras med sushi / sashimi eller används som ett smakfullt mellanmål. Produktens popularitet beror på den kryddig smak och den uttalade aromen.

Läs Mer
Såser

Adjika

Vissa kulinariska experter tror fortfarande att adjika nästan är Georgiens nationella maträtt. Men faktiskt blev Abkhasien de officiella upptäckarna av maträtten, så populär i länderna efter det sovjetiska rymden. Det antas att hennes recept dök upp på grund av de lokala invånarnas behov, eftersom inte alla i gamla dagar hade råd med dyrt salt.
Läs Mer
Såser

Kryddig sås

Spicy är en klassisk sås av japansk kulinarisk tradition, som är mycket förtjust i invånarna på alla kontinenter. Hemma kryddas sallader, slås in i rullar, serveras med sushi / sashimi eller används som ett smakfullt mellanmål. Produktens popularitet beror på den kryddig smak och den uttalade aromen.
Läs Mer
Såser

Plommonsås

Plommonsås är en georgisk kökssås vars huvudkomponent är plommon. Denna produkt är i perfekt harmoni med pasta, potatis, fjäderfä, kött, fisk, grönsaker. Plommasåsens kemiska sammansättning Såsens sammansättning är inte bara hälsosam och miljövänlig mogen plommon, utan också en mängd olika örter och vitlök.
Läs Mer
Såser

Svampsås

Svampsås endast för sidorätter? Det djupaste felet. Om det finns svamp, måste de snabbt förvandlas till en sås som passar både fisk och pumpa. Fransmännen har ett skämt att med denna sås kan du till och med äta en bit gammal hud. Vi kontrollerar inte detta, men vi lär oss allt om såsen: hur man lagar den, vad man ska äta med, varför den är.
Läs Mer
Såser

Lingonberry sås

Lingonberry sås är en sås med en delikat söt och sur smak, tillverkad av färska och mogna lingonbär. Såsen är i perfekt harmoni med nötkött, fläsk och fjäderfä. Den här produkten finns i butikshyllorna året runt, men det är mycket mer användbart att skapa tomma ämnen hemma.
Läs Mer
Såser

Granatäpplesås

Endast en lat hemmafru vill inte visa sin fantasi för att behaga sina nära och kära med en sådan maträtt som hemgjord sås. Dess smak jämförs inte med någon konserverad produkt som erbjuds kunder i butiker. Dessutom lämnar produkter från industriell produktion, som används för att förbereda kryddor, mycket att önska, deras kvalitet och färskhet är alltid i tvivel.
Läs Mer
Såser

Apelsinsås

Inte alla kan behärska grundligt kulinarisk konst, bara mästarna i deras hantverk, kulinariska experter, känner till de vetenskapliga principerna och tekniska metoderna för matlagning. Detta är deras specialisering, som de studerade i mer än ett år. Men förtvivla inte, eftersom varje hemmafru som försöker överraska och glädja sig med utsökt mat som hennes familjemedlemmar är en slags kulinarisk specialist.
Läs Mer
Såser

Chilisås

Chilesås, som växer popularitet bland ryska hemmafruar, har länge använts med framgång i kulinariska konst i länderna i Sydostasien, varifrån den började sin triumfresa genom länderna i Afrika, Latinamerika och Europa. Den har sitt namn till den extremt kryddig och brännande chilipepparen, som är grunden för denna aptitretande smaksättning.
Läs Mer
Såser

Sås Dolmio

Ett stort urval av tomatsåsar erbjuder Dolmio-märket på marknaden idag. Dessa är välsmakande såser från klassisk italiensk mat, tillagade enligt beprövade recept från färska, inte konserverade eller frysta grönsaker. Tillverkaren lägger inga konserveringsmedel till någon Dolmio-sås, därför är dess hållbarhet i öppen form bara tre dagar - samma som skivade tomater.
Läs Mer
Såser

Mager sås

Medan människor observerar ortodoxa fastigheter, borde de inte äta mycket. Sådan mat kallas snabbmat och för tillfället är den helt utesluten från den fasta dieten. Inte många livsmedel får äta. Under fästningen före påsk minskas listan över tillåtna rätter ännu mer jämfört med menyn för andra inlägg under året.
Läs Mer
Såser

Grillsås

Grillsås är en av de mest kända gastronomiska uppfinningarna av amerikaner. De förvandlade processen att laga kött på grillen till en speciell kultur, och sås blev dess integrerade komponent. Idag finns det hundratals grillvarianter med olika grunder, uppsättningar av ingredienser och acceptabla kombinationer. Vad du behöver veta om amerikansk sås, vilka sorter anses vara de mest framgångsrika, och kan produkten klassificeras som en hälsosam mat?
Läs Mer
Såser

Narsharabsås

Narsharab är en aserbajdsjansk granatäpplesås. Den är gjord av indunstad granatäpplejuice och kryddor. Grunduppsättning för narsharab: koriander, basilika, granulerat socker, kanel, salt, malad paprika. Såsen serveras vanligtvis med kött / fjäderfä, kryddade grönsaksallad eller tillagar såser med flera komponenter baserat på den. Vad du behöver veta om söt och sur sås, hur man lagar den och är det användbart att introducera den i din dagliga diet?
Läs Mer
Såser

Satsebelisås

Satsebeli är en av de mest kända georgiska såserna. Detta är det vanliga namnet på en grupp tjocka såser, och inte bara en specifik maträtt som kan tillagas från alla ingredienser. Det viktigaste är att uppnå önskad konsistens. I det moderna Georgien förstås satsebel som en slags sås av kokta tomater. De första versionerna av såsen var frukt och bär, men den kryddig tomatsmaken fick mer godkännande.
Läs Mer
Såser

Chokladsås

Många söta älskare kan inte föreställa sig livet utan choklad. Det äts av sig själv, gnuggas och läggs till desserter, vissa använder choklad i bett. Men det mest utsökta och mångsidiga sättet att krydda din favoritbit med en annan maträtt är chokladsås. Det är mer än choklad som värms över en eld.
Läs Mer
Såser

Tranbärssås

Tranbärssås klassificeras som söt. Oftast används de inom konfektyrbranschen för beredning av bakverk och söta desserter. Men tranbärsbaserad flytande sås är inte bara för godis. Det läggs till grönsaksalter, kött och fiskprodukter för att få en specifik söt och syrlig smak och för att tona huvudkomponenten i skålen.
Läs Mer
Såser

Currysås

Orientalisk mat har gourmets många skäl till glädje. En av dem var currysås, som blev känd under en lång tid och adopterades av kockar från hela världen. Lamm anses vara en idealisk kombination med det, men kyckling i currysås, som är en av huvudrätter för dig som vill lära sig att laga en fågel, uppskattas särskilt.
Läs Mer
Såser

Kikkoman sås

Sojasås är ett bra komplement till asiatiska rätter. Men även i Europa kompletterar de smaken av så många rätter. Kikkomansås har en helt naturlig bas och sammansättning, den uppfanns i Japan 1630 och är fortfarande den bästa i sin klass. Det finns en uppfattning om att grundaren av sojabönkomanen fortfarande var Kina, där receptet var känt för mer än två århundraden sedan.
Läs Mer
Såser

Ranchsås

Liksom de flesta andra kulinariska favoriter för miljontals foodies, uppfanns ranchsås av en slump. Författaren är bonden Steve Hanson, som aldrig haft några speciella känslor för matlagning. Till en början behandlade en uppfinningsrik amerikan endast familjemedlemmar, såväl som besökande gäster till sin ranch, med en nyhet. Nyheten var så tilltalande för besökarna att de gick med på att köpa ett så ovanligt tillägg, om bara för att njuta av lite mer.
Läs Mer
Såser

Kimchi-sås

Kimchi-sås kom från Sydkorea och sprids först till asiatiska länder i olika tolkningar, och nådde senare tabellerna till nyfikna amerikaner och européer. En sådan delikatess förbereds med en speciell "eldig" pasta, som kallas Kochkhujan. Dess sammansättning är en ojämn blandning av ris som har passerat fermenteringsförfarandet, sojabönor, liksom bara en enorm mängd varm paprika.
Läs Mer
Såser

Guacamolesås

Guacamole är den enklaste och samtidigt den mest utsökta mexikanska såsen. För den klassiska versionen av såsen behöver du några avokado, en sked citronsaft och salt. Mer sofistikerade kockar lägger till tomater, schalottenlök och kombinationer av flera kryddor. Guacamole tar omedelbart 2 gastronomiska positioner - sås och snacks.
Läs Mer