Hälsoinformation

12 livsmedel för att sänka kolesterolet

Vi hör alla regelbundet från läkare att kolesterolnivån i blodet bör hållas på en konstant och ganska låg nivå. Som ett resultat verkar detta ämne för många människor som inte är välkända inom medicin, nästan ett toxin, vars närvaro i kroppen uteslutande är associerad med negativa konsekvenser. I själva verket är detta inte fallet.

Först och främst erinrar vi om att kolesterol är en organisk förening som inte bara kommer in i människokroppen med mat utan också syntetiseras av levern. Det är nödvändigt för att förhindra för tidigt åldrande och hjälper också kroppen att ta upp fett och fettlösliga vitaminer. Enligt läkare varierar den normala indikatorn för kolesterol i blodet från 3,6 till 5,2 mmol / l. I detta fall kan den övre gränsen variera beroende på kön på personen och den ålderkategori som han tillhör.

En av de naturliga egenskaperna hos kolesterol är följande: under blodcirkulationen "fastnar det ihop", vilket resulterar i att det finns ansamlingar på väggarna i blodkärlen - så kallade aterosklerotiska plack. De stör den normala blodcirkulationen, vilket resulterar i syre-svält i vävnaderna i hjärnan, hjärtat och andra organ. Överlappning av kärl med aterosklerotiska plack är också full av stroke och hjärtattacker. Därför insisterar läkare på att kolesterol i blodet bör övervakas regelbundet.

Vad ska man göra om studien visade en ökning av kolesterolet? Förutom medicinska beredningar kommer rätt näring att hjälpa till att normalisera indikatorn. Näringsläkare är medvetna om att ett antal produkter har "anti-kolesterol" -egenskaper - med andra ord, de bidrar till nedbrytningen av överskottsämnen.

Briar

Höfter baserade på vilda rosbär bör vara en av de vanliga komponenterna i kosten med ökande kolesterol. Dessa infusioner hjälper till att förbättra leverfunktionen, varför blodkolesterolhalten också återgår till det normala. Dessutom kan det höga innehållet i hundrosen C-vitamin "sporra" immunsystemet, vilket ökar kroppens motstånd.

Pumpa

Detta är en av de bästa källorna till naturfiber. Pumpfiberfiber "fungerar" som ett slags skrubba för kroppen, och tar inte bara ut gifter och giftiga ämnen från det, utan också överskott av kolesterol. Dessutom normaliseras arbetet i mag-tarmkanalen.

Röda ris

Opolerat rött ris har länge varit känt för sina fördelaktiga egenskaper. En av dem är att den här produkten minskar indikatorn på "dåligt" kolesterol. Det har en liknande effekt på grund av innehållet i statiner - ämnen som blockerar arbetet i en av leverenzymerna som är nödvändiga för syntesen av kolesterol.

Nötter

Alla typer av nötter är en utmärkt källa till mättade fetter som är bra för kroppen. Väsentliga fettsyror omega-3 och omega-6 förhindrar förekomsten av aterosklerotiska förändringar. Mandel och cashewnötter innehåller magnesium, vilket ökar blodkärlets elasticitet och bidrar till upplösningen av plack. Dessutom innehåller de flesta nötter flavonoidpigment - speciella växtföreningar som hjälper till att stärka väggarna i artärerna. Jordnötter, hasselnötter och mandlar hjälper till att undvika leverfetma, varför dess arbete normaliseras.

Observera att när kolesterolet ökar, bör nötter ätas i sin obearbetade form, eftersom näringsämnen under påverkan av hög temperatur förstörs i dem.

Linfrö

Linfrön och olja från dem har länge använts för att läka kroppen. Först och främst finns fiber i linfrön, vilket hjälper till att bibehålla fett och kolesterol i matsmältningssystemet, varför innehållet i det senare i blodet minskar avsevärt. Dessutom har vitaminerna B3 och B9 en positiv effekt på fettmetabolismen och därmed sänker blodnivåerna av lågdensitetslipoproteiner, som, när de oxideras, kan bilda aterosklerotiska plack. Slutligen hjälper selen i linfrö att öka nivån av "bra" kolesterol och minska nivån av "dåligt". Använd linfrö som en ingrediens i sallader, för beredning av gröt och bröd.

Olivolja

Denna produkt har en uttalad koleretisk effekt, och de omättade fettsyrorna som finns i dess sammansättning bidrar till produktionen av "bra" kolesterol, tack vare vilket ett överskott av "dåligt" tas bort från kroppen. Dessutom innehåller olivolja fytosteroler - ämnen som också stimulerar utsöndringen av överskott av skadliga lipoproteiner.

Avokado

Denna frukt har ett högt innehåll av folsyra, enomättade fetter, magnesium och fytosteroler. I komplexet fungerar alla dessa ämnen, vilket hämmar produktionen av kolesterol i levern, minskar absorptionen av fetter i tarmen och främjar nedbrytningen av lågdensitet lipoproteiner.

Aronia

Dessa bär förbättrar blodkärlets tillstånd, stärker deras väggar, och dessutom normaliserar levern så att det blir möjligt att sänka kolesterolnivån.

Grönt te

Denna dryck är en källa till katekiner. Dessa organiska ämnen minskar absorptionen av kolesterol från maten. Drick grönt te bör vara en halvtimme efter måltiden. Som ett resultat, enligt forskare, kommer risken för aterosklerotiska förändringar att minska med 70%.

Rätter från baljväxter

Bönor, linser, ärtor, bönor - en av de bästa källorna till fiber. Kostfiber förhindrar upptag av "dåligt" kolesterol och tar bort giftiga ämnen från kroppen.

Vitlök

Denna produkt är användbar inte bara för att öka kroppens motstånd under den "kalla säsongen", utan förhindrar också förekomsten av blodproppar, hjälper till att normalisera blodtrycket och normalisera blodcirkulationen. Fytoncider som finns i sammansättningen av vitlök hjälper till att normalisera halten lipider i blodet.

Tomater

De innehåller lykopen - en kraftfull naturlig antioxidant som förhindrar ansamling av "dåligt" kolesterol i kroppen, eller snarare förhindrar oxidation av låg nivå lipoprotein.

Loading...